Вы написали пост, но понимаете, что если вы поставите хэштеги он будет выглядеть перегруженным и некрасивым.
Есть несколько способов как их скрыть:
Просто оставьте хэштеги в комментариях. Поиск по хэштегам будет отображать все также ваш пост, но они как будут спрятаны.
После вашей пламенной речи в посте, сделайте несколько пустых строк. Инстаграма скроет часть поста и получится так, что хэштеги будут скрыты.